Станиша Латиновић, ма
виши асистент

Библиографија

Радови у часописима

Blending Tradition and Technology: A Celery–Parsley–Turmeric Formulation for Functional Ingredient Applications

DOI	doi.org/10.3390/pr13061849
Часопис	Processes
Година	2025
Аутори	Staniša Latinović, Olja Šovljanski, Slavica Grujić, Lato Pezo, Dubravka Škrobot, Jasna Čanadanović-Brunet, Dragoljub Cvetković, Ladislav Vasilišin, Nataša Lakić-Karalić, Biljana Pećanac, Горан Вучић, Mirjana Milošević, and Jelena Vulić
Волумен	13
Број	6
Веб адреса	https://www.mdpi.com/2227-9717/13/6/1849

Chemical composition and antioxidant capacity of chicory leaves originating from wild plant (Cichorium intibus L.) and its cultivar (Cichorium intybus var. foliosum Hegi `Zuccherina di Trieste`)

DOI	https://doi.org/10.59919/JCTE05202401008
Часопис	Journal of Chemists, Technologists and Environmentalists
Година	2024
Аутори	Ladislav Vasilišin, Goran Vučić, Srđan Ljubojević, Nataša Lakić-Karalić, Станиша Латиновић, and Ana Velemir
Волумен	5
Број	1
Страна од	49
Страна до	54
Веб адреса	https://glasnik.tf.unibl.org/article/266/pdf

Development, quality assessment, and antioxidant properties of fruit gels made from cornelian cherries

DOI	https://doi.org/10.61458/jepm.2024.209
Часопис	JOURNAL OF ENGINEERING AND PROCESSING MANAGEMENT
Година	2024
Аутори	Božana Odžaković, Vanja Ćupina, Славица Грујић, Staniša Latinović, and Zoran Kukrić
Волумен	16
Број	1
Страна од	15
Страна до	20

Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric Approach

DOI	https://doi.org/10.3390/foods13213355
Часопис	Foods
Година	2024
Аутори	Станиша Латиновић, Ladislav Vasilišin, Лато Пезо, Nataša Lakić-Karalić, Драгољуб Цветковић, Александра Ранитовић, Сара Брунет, Теодора Цванић, and Јелена Вулић
Волумен	13
Број	21
Веб адреса	https://www.mdpi.com/2304-8158/13/21/3355

Antioxidative Potential of Pomegranate Peel Extract: In Vitro and In Vivo Studies

DOI	10.5937/scriptamed54-43453
Часопис	SCRIPTA MEDICA
Година	2023
Аутори	Небојша Мандић-Ковачевић, Зоран Кукрић, Станиша Латиновић, Тања Цвјетковић, Тања Шобот, Зорислава Бајић, Угљеша Маличевић, Sonja Marinković, Ђорђе Ђукановић, Снежана Улетиловић, and Реља Суручић
Волумен	54
Број	1
Страна од	9
Страна до	18

THE POTENTIAL BIOACTIVITY OF THE WILD GROWN ROSEHIP (Rosa canina L.) AND POMEGRANATE (Punica granatum L.)

DOI	10.5937/savteh2002014L
Часопис	Advanced technologies
Година	2020
Аутори	Станиша Латиновић, Mirjana Brkljača, Marina Vujasin, Zoran Kukrić, and Božana Odžaković
Волумен	9
Број	2
Страна од	14
Страна до	18

Радови са скупова

CHEMICAL COMPOSITION OF LEAVES FROM FIVE VITIS VINIFERA L. CULTIVARS

Научни скуп	XVI International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2025”
DOI	631(082)(0.034.2)
Публикација	BOOK OF PROCEEDINGS
Година	2025
Аутори	Ladislav Vasilišin, Горан Вучић, Srdjan Ljubojević, Nataša Lakić-Karalić, and Staniša Latinović
Страна од	436
Страна до	443
Веб адреса	https://agrosym.ues.rs.ba/

CHEMICAL COMPOSITION OF MORCHELLA COSTATA (VENT.) PERS AND FOUR OTHER EDIBLE MUSHROOMS FROM BOSNIA AND HERZEGOVINA

Научни скуп	XVI International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2025”
DOI	ISBN 978-99976-070-5-8
Публикација	Book of Proceedings of the XVI International Scientific Agricultural Symposium “Agrosym 2025”
Година	2025
Аутори	Srđan Ljubojević, Ladislav Vasilišin, Горан Вучић, Nataša Lakić-Karalić, and Staniša Latinović
Страна од	1054
Страна до	1063
Веб адреса	https://agrosym.ues.rs.ba/

Morphological characteristics and chemical composition of the fruits of black and dwarf elder (Sambucus nigra et Sambucus ebulus)

Научни скуп	XV CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA
Публикација	Proceedings
Година	2024
Аутори	Ladislav Vasilišin, Goran Vučić, Srđan Ljubojević, Nataša Lakić-Karalić, Станиша Латиновић, and Ana Velemir
Страна од	214
Страна до	222
Веб адреса	https://savjetovanje.tf.unibl.org/wp-content/uploads/2025/02/Proceedings_2024.pdf

CHEMICAL CHARACTERIZATION OF COLD-PRESSED OIL FROM DIFFERENT VARIETIES OF HAZELNUTS

Научни скуп	XIV International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2023”
DOI	631(048.3)(0.034.4)
Публикација	BOOK OF ABSTRACTS
Година	2023
Аутори	Staniša Latinović, Nataša Lakić, Aleksa Kučinar, Srđan Ljubojević, Ana Velemir, Ladislav Vasilišin, and Горан Вучић
Страна од	689
Страна до	689
Веб адреса	http://agrosym.ues.rs.ba/

Chemical properties of shelled and unshelled apricot seeds, physico-chemical and antioxidative characterization of oils obtained from these seeds

Научни скуп	XII Međunarodna konferencija o društvenom i tehnološkom razvoju - STED 2023
DOI	ISSN 2637-3298
Публикација	book of Proceeding
Година	2023
Аутори	Станиша Латиновић, Наташа Лакић, Ладислав Василишин, and Горан Вучић
Страна од	403
Страна до	409
Веб адреса	https://stedconference.com/index.php/proceedings/

Antioxidative capacity of pomegranate peel extracts: results of in vitro and in vivo studies

Научни скуп	9th European Section Meeting of the International Academy of Cardiovascular Sciences
Година	2023
Аутори	Милош Стојиљковић, Соња Маринковић, Небојша Мандић-Ковачевић, Зоран Кукрић, Станиша Латиновић, Тања Цвјетковић, Тања Шобот, Зорислава Бајић, Угљеша Маличевић, Ђорђе Ђукановић, Снежана Улетиловић, Реља Суручић, and Ранко Шкрбић

Chemical composition and anti-oxidative oil activity obtained from seeds Rubus Idaeus L. and Rubus Fruticosus L.

Научни скуп	XII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska
Година	2018
Аутори	Станиша Латиновић, Nataša Ivković, Senad Krivdić, Ladislav Vasilišin, Goran Vučić, and Zoran Kukrić
Страна од	414
Страна до	420
Веб адреса	https://savjetovanje.tf.unibl.org/sr/

Characterization of oil from raspberry and blackberry seeds

Научни скуп	Sixth International Scientific Conference "June 5 th-World Environment Day"
Публикација	Sixth International Scientific Conference "June 5 th-World Environment Day", The Book of Abstracts
Година	2018
Аутори	Senad Krivdić, Станиша Латиновић, Nataša Ivković, Mirjana Milošević, Иван Самелак, Горан Вучић, Ладислав Василишин, and Зоран Кукрић
Страна од	38