Navigacija

Ladislav Vasilišin
docent

Nastavnik - II-4
Tehnološki fakultet
Uža naučna/umjetnička oblast Prehrambene tehnologije namirnica biljnog porijekla
Datum izbora u zvanje 3. oktobar 2014.

Predmeti

Tehnološki fakultet

B13607b Materijalni i energetski bilansi u proizvodnji
B14708 Tehnologija povrća
B14709 Tehnologija sokova i koncentrata
B14807 Tehnologija žita
B14702 Prehrambene tehnologije namirnica biljnog porijekla I
B14808 Tehnologija brašna
B14816 Ambalaža i pakovanje hrane
B14818 Tehnologija pekarstva i tjesteničarstva
M11002 Projektovanje procesa u prehrambenoj industriji
M11001 Savremeni materijali i sistemi pakovanja
M11004 Konzervisanje namirnica
B14802 Prehrambene tehnologije namirnica biljnog porijekla II
B14707 Tehnologija voća
B13606a Projektovanje tehnoloških procesa
B13606b Projektovanje tehnoloških procesa
B13607a Materijalni i energetski bilansi u proizvodnji
B11221 Ambalaža i pakovanje hrane

Poljoprivredni fakultet

ORP07OTRPP Osnovi tehnologije ratarskih i povrtarskih proizvoda
ORP07SKRP Skladištenje ratarskih proizvoda
OVV07OTPVG Osnovi tehnologije prerade voća i grožđa
OAP07KPM Kvalitet i prerada mesa
OAE07OTPP Osnovi tehnologije prehrambenih proizvoda
OBP07BNBP Bezbjednost namirnica biljnog porijekla

Bibliografija

Radovi sa skupova

    Ispitivanje kvaliteta novog prehrambenog proizvoda - slanih štapića sa makom./ Investigations of the new food product’s quality - Salty sticks with poppy seeds.

    Naučni skup XI Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska, University of Banja Luka, Faculty of Technology
    Publikacija In Proceedings of XI Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska, University of Banja Luka, Faculty of Technology
    Godina 2016
    Autori Ladislav Vasilišin, Nataša Lakić, Slavica Grujić, Milica Čolović i Danica Savanović
    Strana od 390
    Strana do 398
    Veb adresa http://savjetovanjetfbl.ekonferencije.com/download.php/?resource=http://ekonferencije.com/conference/downloadConferenceFile/229/11&name=PROCEEDINGS.pdf.

    SATISFACTION OF RDA VALUES FOR MINERALS BY CONSUMING FRESH BLUEBERRIES (Vaccinium myritillus L.)

    Naučni skup XI SAVJETOVANJE HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE
    Publikacija The Book of Abstracts
    Godina 2016
    Autori Ladislav Vasilišin, Nataša Lakić, Goran Vučić i Zoran Kukrić
    Strana od 95

    Evaluation of pH value, temperature and color parameters L*, a*, b* in raw pork meat during 72 hours post-mortem

    Naučni skup III INTERNATIONAL CONGRESS “FOOD TECHNOLOGY, QUALITY AND SAFETY” FoodTech 2016
    Publikacija Abstract Book
    Godina 2016
    Autori Goran Vučić, Radoslav Grujić, Kristina Milojčić i Ladislav Vasilišin
    Strana od 231
    Veb adresa http://foodtech2016.uns.ac.rs/uploads/images/docs/Abstract-Book-FoodTech2016.pdf

    Seasonal variability of the chemical composition of birch sap obtained through tapping (Betulae sucus recens),

    Naučni skup VII International Scientific Agriculture Symposium AGROSYM
    Publikacija Book of Proceedings
    Godina 2016
    Autori Srdjan Ljubojević, Ladislav Vasilišin, Goran Vučić, Aleksandar Savić i Dušan Miodragović
    Strana od 2810
    Strana do 2817
    Veb adresa www.agrosym.rs.ba

    The content of secondary metabolites and their impact on the antioxidant activity in different varieties of strawberries

    Naučni skup 53. SAVETOVANJE SRPSKOG HEMIJSKOG DRUŠTVA
    DOI ISBN 978-86-7132-062-7
    Publikacija Proceedings 53 rd Meeting of the Serbian Chemical Society
    Godina 2016
    Autori Zoran Kukrić, Iva Martić, Ladislav Vasilišin i Goran Vučić
    Strana od 83
    Strana do 86
    Veb adresa http://www.shd.org.rs/

    NEENZIMSKI ANTIOKSIDATIVNI STATUS PARADAJZA SORTE „VOLOVSKO SRCE“ SA PODRUČJA LIJEVČE POLJA

    Naučni skup XXI savetovanje o biotehnologiji
    Publikacija XXI Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem Zbornik radova
    Godina 2016
    Autori Zoran Kukrić, Ivan Samelak, Tanja Marić, Goran Vučić, Nataša Lakić i Ladislav Vasilišin
    Strana od 673
    Strana do 678

    Mineralni sastavhibridne sorte paprike BIBIC F1

    Naučni skup XXI savetovanje o biotehnologiji
    Publikacija XXI Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem ZBORNIK RADOVA
    Godina 2016
    Autori Ladislav Vasilišin, Goran Vučić, Nataša Lakić, Đorđe Vojinović i Zoran Kukrić
    Strana od 711
    Strana do 716

    Ispitivanje kvaliteta novog prehrambenog proizvoda - slanih štapića sa makom

    Naučni skup XI Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska
    Publikacija XI Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska, Proceedings
    Godina 2016
    Autori Ladislav Vasilišin, Nataša Lakić, Slavica Grujić, Milica Čolović i Danica Savanović
    Strana od 390
    Strana do 398

    ZADOVOLJENJE RDA VRIJEDNOSTI ZA MINERALNE MATERIJE PRI KONZUMIRANJU JAGODASTOG VOĆA

    Naučni skup XI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj"
    Publikacija Zbornik radova XI Simpozijum "Savremene tehnologije i privredni razvoj"
    Godina 2015
    Autori Ladislav Vasilišin, Nataša Lakić, Goran Vučić, Boško Petković i Đorđe Vojinović
    Strana od 117
    Strana do 126

    Sadržaj mikroelemenata u šumskom voću/Microelement content in forest fruits

    Naučni skup X Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Publikacija Zbornik radova X Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske/Proceedings 10th Conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic of Srpska
    Godina 2013
    Autori Ladislav Vasilišin, Miroslav Grubačić i Nataša Lakić
    Strana od 307
    Strana do 312

    Uticaj uslova eterifikacije na stepen supstitucije karboksimetilceluloze

    Naučni skup INOST
    Godina 1994
    Autori Nadežda Ilišković, Radana Đuđić, Snežana Uletilović i Ladislav Vasilišin

Knjige

    Praktikum iz biohemije

    Izdavač Tehnološki fakultet Univerziteta Banjaluka
    ISBN 86-82741-16-4
    Godina 2000
    Autori Zoran Kukrić i Ladislav Vasilišin
    Tip knjige pomoćni udžbenik
    Broj strana 194