
Dragiša Savić
Projekti
Modifikacija procesa proizvodnje medovine od različitih vrsta meda sa područja Republike Srpske u cilju poboljšanja njenih funkcionalnih svojstava
Medovina je tradicionalno piće sa 8-18% (v/v) etanola. Jedan od najbitnijih koraka u proizvodnji medovine je redukcija broja mikroorganizama u rastvoru meda...
Broj projekta | 1251103 |
---|---|
Status | Aktivan |
Tip projekta | Nacionalni - ostali |
Organizaciona jedinica | Tehnološki fakultet |
Rukovodilac | prof. dr Aleksandar Savić |
Projektni tim |
dr Milenko Blesić Dijana Maletić doc. mr Pero Sailović dr Ivan Samelak prof. dr Saša Papuga Dragiša Savić Aleksandra Ranitović Zvjezdana Kisin Maja Stojković, ma Igor Pečanac |
Finansijer | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj, visoko obarzovanje i informaciono društvo RS |
Početak realizacije | 01.01.2019. |
Završetak projekta | 01.01.2020. |
Vrijednost projekta | 15261.0 BAM |