Navigation

dr Miroslav Grubačić

Bibliografija

Radovi u časopisima

    Uticaj dodatka kiselog tijesta na mrvljivost hljeba od pšeničnog brašna/The effect of sourdough on crumbliness of wheat bread

    DOI 10.7251/AGRSR1203431L
    Časopis AGROZNANJE
    Godina 2012
    Autori Nataša Lakić and Miroslav Grubačić
    Volumen 13
    Broj 3
    Strana od 431
    Strana do 439

    Uticaj dodatka kiselog tijesta na određene kvalitativne osobine hljeba/The effect of sourdough on some quality characteristics of bread

    DOI 10.7251/GHTE1208029L
    Časopis Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Godina 2012
    Autori Nataša Lakić and Miroslav Grubačić
    Broj 8
    Strana od 29
    Strana do 34

    Uticaj termoterapije na fiziološku konstituciju plodova jabuke sorte Greni Smit

    Časopis AGROZNANJE
    Godina 2010
    Autori Boris Pašalić, Miroslav Grubačić, and Sanda Gračanin
    Volumen 11
    Broj 4
    Strana od 41
    Strana do 54

    Possibilities Of Organic Milk production In Serbia

    DOI 637.1:665.9
    Časopis Savremena poljoprivreda
    Godina 2010
    Autori Anka Popović-Vranješ, Miroslav Grubačić, Radovan Pejanović, Aleksandar Kralj, Anka Kasalica, Dragica Močinović, and Gordana Niketić
    Volumen 59
    Broj 1-2
    Strana od 119
    Strana do 125

Radovi sa skupova

    Sadržaj mikroelemenata u šumskom voću/Microelement content in forest fruits

    Naučni skup X Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Publikacija Zbornik radova X Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske/Proceedings 10th Conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic of Srpska
    Godina 2013
    Autori Ladislav Vasilišin, Miroslav Grubačić, and Nataša Lakić
    Strana od 307
    Strana do 312

    Kolorimetrijsko određivanje osnovne i dopunske boje pokožice ploda jabuke klonova Gala galaksi i Gala mast

    Naučni skup XV Međunarodno naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske
    Publikacija Zbornik sažetaka sa petnaestog međunarodnog naučno-stručnog savjetovanja agronoma Republike Srpske
    Godina 2010
    Autori Boris Pašalić, Miroslav Grubačić, and Duško Bodilović
    Strana od 224
    Strana do 224